我們創造太陽餅的歷史    ※民國38年魏清海先生〈阿明師〉成立台中第一家太陽餅店〈元明商店〉於北屯     ※民國43年協助創立太陽堂餅店於繼光街〈後遷移至自由路〉    ※民國57年於台中第一市場成立一陽堂     ※民國79年協助天水雅集生產監製太陽餅     ※民國83協助成立金仁太陽堂     ※民國86年協助成立太陽堂老店並負責生產、經營     ※民國88年成立阿明師老店太陽堂

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